| 序号 |
考试科目 |
考试范围 |
| 1 |
(340)农业知识综合二 |
《动物生理学》（第2版），杨秀平、肖向红主著，高等教育出版社，2009年；《水产动物营养与饲料学》，李爱杰主编，中国农业出版社，2005年；《鱼类增养殖学》（第一版），王武主编，中国农业出版社，2006年。 |
| 2 |
(341)农业知识综合三 |
《食品卫生学》，何计国、甄润英，中国农业大学出版社，2003；《食品标准与法规》，周才琼，中国农业大学出版社，2009；《食品分析》，张水华，中国轻工业出版社，2006 |
| 3 |
(612)分子细胞生物学 |
《分子细胞生物学》（第四版），韩贻仁主编，科学出版社，2012年。 |
| 4 |
(613)海洋科学导论 |
《海洋科学导论》，冯士筰主编，高等教育出版社，第一版，1999年 |
| 5 |
(804)普通生物学 |
《陈阅增普通生物学》，吴相钰等,高等教育出版社，第三版，2009年；《普通生物学》，顾德兴，高等教育出版社，第一版，2004年。 |
| 6 |
(807)水生生物学 |
《水生生物学》，赵文主编，中国农业出版社，2011年； |
| 7 |
(808)普通动物学 |
《普通动物学》（第三版），刘凌云等主编，高等教育出版社，2003年。 |
| 8 |
(810)食品化学 |
《食品化学》，汪东风，化学工业出版社，2007年； |
| 9 |
(814)生物化学（学） |
《生物化学》（上下册），王镜岩主编，高等教育出版社，第三版，2002年；(学术) 《普通生物化学》，郑集、陈钧辉主编，高教出版社，第四版，2007年(学术、专业学位) |
| 10 |
(824)生物化学（专） |
《生物化学》（上下册），王镜岩主编，高等教育出版社，第三版，2002年；(学术) 《普通生物化学》，郑集、陈钧辉主编，高教出版社，第四版，2007年(学术、专业学位) |
| 11 |
(825)微生物学（专） |
《微生物学教程》，周德庆主编，高等教育出版社，第三版，2011年； (学术、专业学位) 《微生物学》，沈萍主编，高等教育出版社，第二版，2006年 (学术) |
